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【热点关注】玉米秸秆:解决食用菌栽培原材料短缺问题

幸福农安2019-02-10 14:57:05


玉米秸秆资源丰富,在全国各地都有种植,以东北、华北的产量最高,利用玉米秸秆意义重大,不仅能够解决生产食用菌原材料短缺的问题,还能解决玉米秸秆的处理问题,避免焚烧玉米秸秆引起的环境污染,变废为宝。

1、玉米秸秆的营养

玉米秸秆干物质中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的粗蛋白、0.5%左右的脂肪,玉米秸秆粉碎后可以作为食用菌栽培的主料,主要提供食用菌生长的碳源。

2、玉米秸秆可以栽培哪些食用菌

双孢菇、鸡腿菇、草菇等草腐菌最适合采用玉米秸秆作为原材料,其他平菇、杏鲍菇、黑木耳、香菇等也可以用部分玉米秸秆作为主料。

3、玉米秸秆的处理

用玉米秸秆采用发酵料方式栽培的,需要将玉米秸秆粉碎后,用揉草机处理,经过揉草机处理后的玉米秸秆变得柔软、蓬松,非常适合发酵方式栽培。

采用玉米秸秆进行熟料袋栽,应该将玉米秸秆粉碎至0.5cm左右,拌料前先将玉米秸秆进行预湿处理,也能起到一定的软化作用。

4、关于产量

采用玉米秸秆栽培食用菌的产量,一定是会降低的,否则现在玉米秸秆就成为主流的食用菌栽培原材料了,是否采用玉米秸杆,要根据当地的资源情况。

(来源:今日头条)